Presión sobre la inflación: alimentos acumulan incrementos en el arranque del mes

De cara a la publicación del dato oficial del INDEC, relevamientos privados advierten una aceleración en la canasta básica impulsada por carnes y bebidas. En CABA, la inflación de septiembre trepó al 1,8%.
Economía11 de octubre de 2026

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El ritmo de suba en los productos de primera necesidad comenzó octubre con señales de reaceleración. Tras cinco semanas consecutivas con variaciones al alza, consultoras privadas estiman que la medición del INDEC para el mes de septiembre arrojaría una cifra de entre 1,8% y 2,0%, interrumpiendo la racha a la baja del 1,7% registrada durante agosto.

Esta dinámica impacta en el rubro más sensible para los hogares y en el indicador clave del esquema económico del presidente Javier Milei, donde los alimentos muestran un arrastre acumulado del 4,3% en las últimas cuatro semanas.

Bebidas, verduras y carnes presionan la canasta familiar

Según el informe semanal elaborado por la firma LCG, el rubro bebidas e infusiones para consumo hogareño lideró las remesas de precios en el arranque de octubre con un alza del 1,1%, acumulando un avance del 8,6% en el promedio móvil mensual.

El desglose del comportamiento semanal de los productos muestra la siguiente escala:

  1. Bebidas e infusiones: 1,1%

  2. Panificación y cereales: 0,7%

  3. Carnes: 0,6%

  4. Lácteos y derivados: 0,3%

  5. Frutas y hortalizas: 0,2%

En el caso de la carne, fuentes del sector frigorífico señalan que el atraso acumulado respecto al índice general de doce meses, sumado al impacto del clima sobre la oferta, comenzó a trasladarse a los mostradores.

El IPC porteño trepó al 1,8% impulsado por educación y vivienda

El Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (IPCBA) sirvió como termómetro adelantado para la cifra nacional: durante septiembre registró un incremento del 1,8%, traccionado por Educación (2,9%), Vivienda y combustibles (2,3%) y Salud (2,2%). La división Alimentos y bebidas en el distrito capitalino aumentó un 2,1%, confirmando la firmeza del rubro dentro del índice general.

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